Ocjena najboljih marki mlijeka bez laktoze za 2020. godinu

Mlijeko je jedna od deset namirnica koje morate imati. Imunitet, zdravlje zubi, zdravlje kostiju i ljepota kože ovise o unosu mlijeka. Jogurti, svježi sir, kefir ne zamjenjuju tvari prisutne u ovom piću.

Sadrži:

1. 20 aminokiselina, od kojih je 8 nezamjenjivo;
2. vitamini B12, D, B2, A, Ca.

Međutim, ne mogu svi ljudi jesti redovito mlijeko. Novinska služba DairyRepohter, koja se smatra vrlo cijenjenom u ocjeni agencija, tvrdi da će se tržište mliječnih proizvoda tijekom sljedećih pet godina suočiti s preokretom bez laktoze.

Prema riječima stručnjaka, godišnji rast iznosit će 16%. Stopa prometa nemliječnih proizvoda iznosi 20 milijardi dolara.

Ruski proizvođači uvode pića s laktozom ili bez njih u svoje linije mliječnih proizvoda. Dodatak L-phcidophilusa koji se koristi u proizvodnji fermentiranog mlijeka postaje inovativan pristup.

Netolerancija prema redovnom mlijeku

Jedan od glavnih razloga prirodne netolerancije na mlijeko je tjelesno odbacivanje laktoze. Da bi asimilirao mliječni šećer, treba ga podijeliti u dvije komponente: galaktozu i glukozu. Posebni enzim laktaza, koji potiče cijepanje, ili nema u odraslih ili ga nema u dovoljnim količinama.

Osoba s necijepljenim mliječnim šećerom koja je ušla u crijeva osjetljiva je na poremećaj procesa asimilacije proizvoda i njegove fermentacije.

U Rusiji intolerancija na mlijeko pogađa 20% do 80% populacije, ovisno o regiji.

Do prosječne osobe u dobi od 20-30 godina smanjuje se aktivnost enzima u tijelu za razgradnju mliječnog šećera.

Nedostatak laktoze izaziva prisutnost sljedećih bolesti u pacijenta:

• zarazna bolest crijeva;
• celijakija;
• alergije na hranu;
• upala tankog crijeva.

Osjećaj težine nakon uzimanja mliječnih proizvoda nije razlog da ih maknete s jelovnika. Proizvodi bez laktoze priskočili su u pomoć ljubiteljima mliječnih proizvoda. Očuvane su sve korisne osobine, kao i čitav niz esencijalnih tvari.

Ispravni kriteriji odabira

Prirodna krava ili povrće

Mliječna hrana i biljno mlijeko naširoko koriste ljubitelji zdravog načina života i prehrane. Velike su potražnje vrste badema, kokosa, riže, zobi, sojinog mlijeka bez laktoze.

Pakiranje, rok trajanja i uvjeti skladištenja

Ako je hrana organizirana s pićima bez laktona, tada prilikom kupnje treba platiti rok trajanja i sadržaj masti.

Prije kupnje pažljivo pročitajte rok trajanja na ambalaži.Inače, kvaliteta može biti opasna.

Za mliječna pića posebno je važna cjelovitost pakiranja, jer njezino kršenje mijenja svojstva sadržaja. Opis karakteristika sadrži informacije na kojoj temperaturi proizvod treba čuvati. Potrebno je pratiti održavanu temperaturu skladištenja.

Trebate znati! Prilikom prelaska na štedljivu prehranu za stariju rodbinu, morat ćete kušati nekoliko markiranih pića prije nego što odaberete optimalno.

Netolerancija na laktozu može biti nasljedna, pa liječnici savjetuju izbjegavanje rizika i mogućih nuspojava mlađe generacije.

Najbolje marke mlijeka bez laktoze

Agrocomplex pasterizirano mlijeko bez laktoze

Prirodno kravlje mlijeko pakirano je u boce od 0,9 litara.

Agrokompleks
Pakiranje, l	0.9
Vrsta pakiranja	boca
Sadržaj u 100 gr. proizvod, gr .:
vjeverica	3
mast	1.5
ugljikohidrati	2.3
Sadržaj kalorija na 100 grama, kcal	35

• dugi vijek trajanja - do 21 dan;
• ugodan okus;
• s malo ugljikohidrata;
• niskokalorični sadržaj;
• nema slatkast okus.

• nije prisutan u svim trgovačkim lancima.

Izbyonka

Proizvod bez laktoze - pasterizirano mlijeko idealno je za zdravu prehranu.

Izbyonka
Pakiranje, l	0.5
Vrsta pakiranja	Plastična tegla
Sadržaj u 100 gr. proizvod, gr .:
vjeverica	3
mast	3.5
ugljikohidrati	4.2
Sadržaj kalorija na 100 grama, kcal	60

• povećana apsorpcija pića zbog razdvajanja laktoze u galaktozu + glukozu;
• uz potpuno očuvanje svih korisnih svojstava;
• 8 dana trajanja ukazuje na odsutnost konzervansa;
• je dijetetski proizvod.

• ne u svim trgovačkim lancima.

Zdravuška

Sterilizirano prirodno mlijeko bez laktoze namijenjeno je prehrambenom jelovniku.

Zdravuška
Pakiranje, l	1
Vrsta pakiranja	Plastična tegla
Sadržaj u 100 g proizvoda, g:
vjeverica	3
mast	3.2
ugljikohidrati	4.7
Sadržaj kalorija na 100 grama, kcal	60

• očuvana su sva korisna svojstva i prirodni vitamini;
• pogodno za prevenciju alergija i bolesti dijabetesa;
• za osobe s intolerancijom na laktozu;
• internetsko naručivanje.

• skroman dizajn.

Braća Čeburaškin

Proizvod bez laktoze u pakiranju od litre, sa sadržajem masti od 4,6%, vrlo je popularan. Marka farme razdvaja laktozu kroz Biolaktazu.

Braća Čeburaškin
Pakiranje, litra	0.5
Postotak masti	4.6
Sadržaj u 100 gr. proizvod, gr;
vjeverica	3
mast	3.6
ugljikohidrati	4.7
Sadržaj kalorija, kcal	63-72

• ugodan okus;
• izvrsna kvaliteta;
• prirodno piće;
• prikladno za dodavanje u kavu;
• Preporučuje se potrošačima s intolerancijom na laktozu;
• laka asimilacija;
• ima čitav niz korisnih svojstava kravljeg mlijeka;
• prihvatljiva cijena;
• preporuča se prilikom izrade koktela, pečenja.

• nije dostupno u svim trgovinama i supermarketima.

Valio

Čisto mlijeko finskog proizvođača koristi proizvode klase Elit - najviše kategorije.

Tvrtka koristi vlastitu inovativnu tehnologiju koja se temelji na membranskoj filtraciji, koja vam omogućuje potpuno uklanjanje laktoze iz mlijeka uz očuvanje njenog okusa i korisnih svojstava.

Valio
Laktoza, razina - 0,01%
Postotak masti,%	3	1.5
Pakiranje, litra	1	1
Sadržaj u 100 gr. proizvod, gr .:
vjeverica	3,3	3,3
mast	3	1.5
ugljikohidrati	3.1	3.1
Sadržaj kalorija, kcal	51	39

• sadržaj ugljikohidrata je 40% niži;
• sadržaj kalorija je 15% manji;
• očuvanje prirodnog okusa;
• prisutnost svih korisnih svojstava;
• ugodna probava.

• povećana cijena.

Arla natura

Ultra-pasterizirano prirodno mliječno piće bez sadržaja laktoze.

Arla natura
Pakiranje, litra	1.5
Postotak masti	4.6
Sadržaj u 100 gr. proizvod, gr .:
vjeverica	3,5
mast	1.5
ugljikohidrati	2.5
Sadržaj kalorija, kcal	40

• rok trajanja do šest mjeseci;
• danskog proizvođača;
• sirovine s visokokvalitetnih europskih farmi;
• s cijelim nizom prirodnih korisnih svojstava;
• prema kupcima nema osjećaja težine nakon upotrebe.

• 4 dana skladištenja nakon pucanja pečata.

Parmalat Natura Premiuum s niskom razinom laktoze

Mlijeko s malim udjelom šećera u mlijeku obrađuje se UHT.

Parmalat natura
Pakiranje, litra	1
Postotak masti	3.5
Sadržaj u 100 gr. proizvod, gr .:
vjeverica	3
mast	3.5
ugljikohidrati	4.7
Sadržaj kalorija, kcal	62
Boje na pakiranju / razina masnoće%	crvena / 3.5
	plava / 1.8
	zelena / 0,5

• udovoljava proizvodnim standardima;
• može se čuvati do šest mjeseci, ovisno o temperaturnim standardima;
• preporuča se kod intolerancije na laktozu;
• korisnici napominju posebnu kombinaciju s kavom;
• prikazano je dodavanje djece žitaricama za doručak;
• prihvatljivija cijena u odnosu na euro marke;
• prikladno za pripremu dječjih žitarica;
• kada se naručuje u rinfuzi tijekom sezone popusta, prilično je jeftino;
• ljubitelji cappuccina glasaju samo za ovu marku;
• prikladno pakiranje od 1 litre i 0,2 litre;
• dostupno u internetskim narudžbama;
• lijep dizajn ambalaže.

• slatkast okus;
• ne nalaze se uvijek na policama.

Ugriz od sojinog mlijeka

Grah namočen u vodi samelje se u pire krumpiru, nakon čega slijedi cijeđenje dobivenog soka. Tako se dobiva sojino mlijeko.

Zalogaj - Niskokalorični sojin napitak s morskom soli idealna je dijetalna komponenta općeg jelovnika.

Gristi
Pakiranje, litra	1
Postotak masti	1.8
Sadržaj u 100 gr. proizvod, gr:
vjeverica	3,6
mast	1.8
ugljikohidrati	1
Sadržaj kalorija, kcal	36

• prvoklasno sojino mlijeko;
• ne sadrži GMO, šećer, laktozu, gluten;
• dobar ukus;
• idealno za kavu;
• moderan dizajn ambalaže;
• rok trajanja godinu dana;
• prikladno litarsko pakiranje;
• vrlo korisno.

• ne.

Zobeno mlijeko Ne Moloko

Postupak kuhanja sastoji se od miješanja zgnječene zobi u vodi, uz dodatak kalcija, minerala i vitamina.

Unatoč nazivu "nije mlijeko", koktel od zobenih pahuljica može po svojim karakteristikama zamijeniti mliječni napitak.

Ne moloko
Pakiranje, litra	1
Postotak masti,%	3.2
Sadržaj u 100 gr. proizvod, gr .:
vjeverica	1
mast	3.2
ugljikohidrati	6.2
Sadržaj kalorija, kcal	60

• sadržaj vlakana;
• neutralnost okusa čini napitak pogodnim za pripremu raznih jela;
• pristupačna cijena;
• iz niza dijetalnih proizvoda;
• visok sadržaj proteina;
• visoki koeficijent energije, hranjive vrijednosti;
• Ruska marka.

• u slučaju curenja, čuvajte manje od jednog dana.

Kokosovo mlijeko

Jednostavna tehnologija izrade proizvoda je miješanje dozrele unutarnje konzistencije kokosa s vodom

Kokosovo mlijeko Santa Maria

Prirodno kokosovo mlijeko sadrži malu količinu bjelančevina.

Kokosovo mlijeko Santa Maria
Pakiranje, g	470
Sadržaj u 100 gr. proizvod, gr .:
vjeverica	0,5
mast	17
ugljikohidrati	1.8

• preporuča se za pripremu dijetalnih obroka;
• može se dodati prilikom dinstanja mesnih jela;
• nema slatkast okus.

• visoka cijena.

FOKO Kokosovo mliječno piće potpuno prirodno

Prirodno mliječno piće od kokosa s dobrim postotkom masti ne sadrži GMO.

FOKO Kokosovo mliječno piće potpuno prirodno
Pakiranje, g	330
Sadržaj u 100 gr. proizvod, gr .:
vjeverica	0,07
mast	3.4
ugljikohidrati	2.9
Sadržaj kalorija na 100 grama, kcal	42

• poboljšava imunitet;
• kontrolira kolesterol u krvi;
• utječe na obnavljanje i omekšavanje kože;
• Sadržaj B12 aktivira regeneraciju tkiva i stvaranje zdravih stanica;
• sadržaj vitamina A i D služi za obnavljanje vida i simuliranje metaboličkih procesa;
• utječe na sadržaj fosfora, kalcija regulirajući njihovu apsorpciju.

• sadržaj u sastavu vode 83%, šećera 2%.

Napitak od rižinog mlijeka

Tehnologija proizvodnje miješa vodu s rižinim brašnom.

Za dijabetičare piće je slatkasto, posebno treba obratiti pažnju prilikom odabira dodatnog uključivanja u sastav šećera.

Alpro RICE dolce

Rižin napitak ne sadrži šećere, gluten, laktozu.

Alpro RICE dolce
Pakiranje, l	1
Vrsta pakiranja	tetra pakiranje
Prisutnost u 100 gr. proizvod, gr .:
vjeverica	0,1
mast	1.3
ugljikohidrati	12.2
Sadržaj kalorija na 100 grama, kcal	60

• s okusom vanilije;
• nježan i aromatičan;
• preporuča se veganima;
• uz dodatak morske soli i suncokretovog ulja.

• sadrži aromu i gelastiku.

Profesionalni zeleni mliječni badem

Mlijeko na bazi riže s bademovim napitkom ne sadrži laktozu i šećer.

Zeleno mlijeko badema profesionalno nezaslađeno
Pakiranje, l	1
Vrsta pakiranja	tetra pakiranje
Sadržaj u 100 gr. proizvod, gr .:
vjeverica	0,5
mast	1.5
ugljikohidrati	10
Sadržaj kalorija na 100 grama, kcal	55

• prirodni sastav zrna badema i rižine krupice s dodatkom vode;
• pH neutralan;
• prisutnost stabilne fine pjene za baristu, crtanje;
• s mirisom lješnjaka;
• preporuča se znalcima biljnog mlijeka;
• je voditelj klase "ponovite kupnju";
• korespondencija najbolje kvalitete / cijene.

• prema recenzijama kupaca, vrlo je aromatiziran.

Bademovo mlijeko - 137 stupnjeva Bademovo mlijeko nezaslađeno

Da bi dobili piće, bademi se fino sameljeju i intenzivno miješaju s vodom. Uglavnom su ove namirnice dodatno obogaćene kalcijem.

Prirodno mlijeko bez šećera spada u klasu dijetetskih proizvoda.

137 stupnjeva bademovo mlijeko nezaslađeno
Pakiranje, l	1
Vrsta pakiranja	tetra pakiranje
Sadržaj u 100 gr. proizvod, gr .:
vjeverica	1,2
mast	2.9
ugljikohidrati	1.2
Sadržaj kalorija na 100 grama, kcal	36

• preporuča se za vegansku hranu;
• sadrži nezasićene masti, što je dobra hranjiva tvar;
• bez šećera, glutena, GMO;
• uz dodatak sjemenki suncokreta;
• sadrži 13% badema.

• visoka cijena.

Glavne karakteristike omjera masti i ugljikohidrata, s razinom kalorija, mogu se procijeniti u jednoj tablici.

Naziv robne marke	Sadržaj u 100 gr. proizvod, gr .:		Sadržaj kalorija, kcal.
	Masti	Ugljikohidrati
Agrokompleks	1.5	2.3	35
Izbyonka	3.5	4.2	60
Zdravuška	3.2	4.7	60
Braća Čeburaškin	3.6	4.7	60
Valio	3	3.1	51
Arla natura	1.5	2.5	40
Parmalat natura	3.5	4.7	62
Gristi	1.8	1	36
Ne moloko	3.2	6.2	60
Kokosovo mlijeko Santa Maria	1.7	1.8	32
FOKO Kokosovo mliječno piće potpuno prirodno	3.4	2.9	42
Alpro RICE dolce	1.3	12.2	60
Profesionalno zeleno mlijeko od badema Nezaslađeno	1.5	10	55
137 stupnjeva bademovo mlijeko nezaslađeno	2.9	1.2	36

Zaključak

Broj ljudi na planeti koji odabiru zdrav način života za sebe povećava se svakim danom. Aktivnost, kreativnost, pozitivan stav i, naravno, pravilna prehrana. Mliječne komponente moraju biti prisutne u prehrani kao izvor esencijalnih vitamina i minerala. Mlijeko bez laktoze stječe bodove popularnosti i pruža priliku da se osjećate okrepljenije, samopouzdanije i slobodnije.