Najbolji umaci od senfa 2020

Za mnoge je umak od senfa najbolji dodatak mesu, ribi i salatama. Ali vrlo je teško pronaći ukusno i kvalitetno. Ovaj članak nudi popis najboljih umaka.

Na Internetu možete pronaći hrpu recepata za pripremu umaka od senfa kod kuće s detaljnim uputama. Ali nemaju svi vremena za pripremu preljeva, pa je puno lakše otići u trgovinu i kupiti gotove proizvode.

Na što paziti pri odabiru?

• Prvi korak je pogled na sastav. Neki proizvođači radije štede na kvalitetnim proizvodima. Umjesto toga dodaju štetne, umjetne aditive.
• Mnogima je važno kakvu energetsku vrijednost ima proizvod, pa biste se odmah trebali pobrinuti da je navedena količina hranjivih sastojaka točna. Obratite pažnju na činjenicu da se proizvođači vole rastavljati: skrivaju neke kalorije.

Počnimo gledati našu ocjenu visokokvalitetnih i popularnih umaka.

Top 7 najboljih umaka od blage gorušice

Heinz

1 mjesto

Kremasti dresing koji ne kvari okus proizvoda.

Karakteristično:

Imenovanje: meso, perad.

Težina - 230 g.

Kalorijski sadržaj - 560.

Glavni sastojci: biljno ulje, voda, senf, začini

Prosječna cijena - 60 rubalja.

• mekan;
• ukusno;
• blago kiselo, ali umjereno.

• nije prikladno za žele meso, prilog;
• mali volumen pakiranja.

Umak savršeno nadopunjuje okus mesa. Pogodno za sendviče, glavna jela.

Calve talijanski kremast

2. mjesto

Niskokalorični, aromatični preljev s tradicionalnim talijanskim biljem i začinima.

Karakteristično:

Pogodno uglavnom za tjesteninu i ostale tjestenine.

Težina - 230 g.

Kalorijski sadržaj - 220.

Sastavom dominiraju: voda, suncokretovo ulje, arome.

Prosječna cijena - 91 rubalja.

• neobičan okus;
• ponuda.

• boje;
• konzervansi.

Prema kupcima, umak nije za svakoga, jer se očito osjeća biljni okus.

Gosp. Djemius NULA

3. mjesto

Pikantnog okusa, očaravajuće arome i bogate boje. Također, proizvođač napominje obilje hranjivih sastojaka u sastavu.

Karakteristično:

Odlično se slaže s mesom, peradi, povrćem.

Težina - 330 g.

Kalorije - 116

Sastavom dominiraju voda, škrob, senf u prahu.

Prosječna cijena - 315 rubalja.

• malo kalorija.

• trošak.

Izvrsna opcija za one koji vole jesti ukusno, ali ne žele dodati dodatne centimetre za sebe.

Didden Za dagnje

4. mjesto

Jedan od najboljih belgijskih preljeva koji se može koristiti i u plodovima mora i u hladnim jelima.

Karakteristično:

Pogodno za plodove mora.

Težina - 300 g.

Kalorije - 464

Glavni sastojci: ulje uljane repice, senf, riblja juha.

Prosječna cijena - 300 rubalja.

• ne nadjačava aromu i okus ostalih proizvoda.

• Nije pronađeno.

Kuhati dagnje nije dovoljno, već ih treba i pravilno poslužiti. Ovaj umak će dodati posebnu "zest".

Točenje goriva za ulje na francuskom

5. mjesto

Preljev je idealan za salate od povrća, neće pokvariti okus povrća.

Karakteristično:

Namjena: za salatu, za povrće

Težina - 250 g.

Kalorije - 888

Glavni sastojci: rafinirano suncokretovo ulje, nerafinirano senf smeđe ulje, nerafinirano ulje oraha; senf

Prosječna cijena - 129 rubalja.

• ne sadrži mononatrijev glutamat;
• sastav;
• jeftin.

• Nije pronađeno.

Proizvod je potpuno prirodan. Ulja sadrže puno korisnih vitamina, aminokiselina, polinezasićenih masnih kiselina.

Spilva

6. mjesto

Pogodno čak i za djecu: nema gorak okus, ne izaziva "vatru" u ustima.

Karakteristično:

Namjena: za povrće, tjesteninu.

Težina - 400 g.

Kalorijski sadržaj - 324.

Glavni sastojci: ulje repice, ukiseljeno povrće, senf.

Prosječna cijena - 300 rubalja.

• veliki volumen;
• ukusno;
• neobičan okus;
• umjereno kiselo.

• trošak.

Kupci tvrde da je preljev prikladan i za krumpir (kuhani, prženi).

Globus

7. mjesto

Niskokalorični preljev od senfa u zgodnoj staklenoj boci.

Karakteristično:

Namjena: mesni proizvodi.

Težina - 200 g.

Kalorijski sadržaj - 210.

Glavni sastojci: voda, šećer, sjeme gorušice, suncokretovo ulje.

Prosječna cijena - 73 rubalja.

• trošak;
• ambalaža;
• malo kalorija.

• Nije pronađeno.

Neoštar, mekan preljev. Pogodno za gotovo sva mesna jela.

Roleski

8. mjesto

Kupci napominju da je preljev prikladan za sva jela, ne kvari okus.

Karakteristično:

Imenovanje desert, meso, salata, hrenovka, pljeskavica, mesni proizvodi.

Težina - 195 g.

Sadržaj kalorija - 173.

Glavni sastojci: pasta od rajčice, senf, šećer, voda, sol.

Prosječna cijena - 247 rubalja.

• dobar sastav;
• ukusno;
• bez glutena;
• nema GMO;
• univerzalni;
• prikladno pakiranje;
• proračun.

• premali volumen;
• pretjerano tekućina;
• prisutnost arome u sastavu.

Koliko često ste morali birati između senfa i kečapa? S ovim umakom sada ćete morati zaboraviti svu agoniju izbora između najboljih dresinga, jer STREET FOOD kombinirao je mješavinu senfa s kečapom.

Iznenađujuće, tržište u osnovi nudi ogroman broj blagih umaka koji definitivno nikoga neće ostaviti ravnodušnim.

7 najboljih začinjenih ljutih umaka od senfa u 2020

Sloboda

1 mjesto

Unatoč mekoj konzistenciji, preljev je prilično začinjen. Pogodno za složena jela, sendviče, salate.

Karakteristično:

Imenovanje: meso, perad.

Težina - 220 g.

Sadržaj kalorija - 554.

Glavni sastojci: suncokretovo ulje, voda, sjemenke gorušice.

Prosječna cijena - 66 rubalja.

• ponuda;
• bez dodavanja "eshek".

• nije pronađeno.

Ukusan kremasti umak na bazi majoneze.

Kuhne Relish

2. mjesto

Neobičan okus senfa: ljut, ali istodobno, ovu oštrinu ublažava slatkasti okus sitno sjeckanih kiselih krastavaca.

Karakteristično:

Namjena: meso, riba.

Težina - 350 g.

Kalorijski sadržaj - 104.

U sastavu dominiraju kiseli krastavci (46%), senf (19%).

Prosječna cijena - 170 rubalja.

• umjereno slatka gorušica;
• sastav;
• termonuklearni (i trebao bi biti);
• dobro se slaže s mnogim proizvodima.

• ima octa (može se pojaviti žgaravica).

Kupci u recenzijama napominju da senf postaje energičniji ako temperatura proizvoda poraste, pa morate biti oprezni kada jedete svježe kuhani ćevap.

Maille

3. mjesto

Francuski proizvođač uvijek proizvodi visokokvalitetne, svježe proizvode koji se slažu s gotovo svim jelima. Zbog toga je vrlo popularan umak među potrošačima.

Karakteristično:

Imenovanje: meso, perad.

Težina - 210 g.

Sadržaj kalorija - 150.

Glavni sastojci: voda, sjeme gorušice, ocat.

Prosječna cijena - 305 rubalja.

• nježna konzistencija;
• dugo nakon otvaranja;
• prikladna oštrina.

• osjeća se malo octa;
• skup.

Intenzivan okus i aroma dat će svakom jelu potrebnu oštrinu.

Schamel

4. mjesto

Neobična kombinacija senfa i snažnog hrena dodati će "zrna papra" u apsolutno svako jelo.

Karakteristično:

Namjena: meso, perad, povrće.

Težina - 140 g.

Kalorijski sadržaj - 242.

Glavni sastojci: destilirani ocat, voda, ulje repice, hren (8%), sjeme gorušice.

Prosječna cijena - 305 rubalja.

• ugodan okus;
• dosljednost.

• pomalo suha.

Aroma se neupadljivo odvija u svakom jelu. Pri uporabi morate biti oprezni, jer se žarkoća može pojaviti zbog oštrine svakog od sastojaka.

DAESANG

5. mjesto.

Korejski proizvođač uzeo je u obzir većinu preferencija okusa potrošača, kombinirajući proizvode koji se rijetko međusobno "slažu".

Karakteristično:

Namjena: roštilj.

Težina - 320 g.

Kalorijski sadržaj - 306.

Glavni sastojci: majoneza, dijonska gorušica, crni šećer, voda, ocat, ananas, kiseli krastavac.

Prosječna cijena - 335 rubalja.

• akutna;
• sastav;
• nema kemije;
• ne kvari okus jela.

• Nije pronađeno.

Jedinstveni recept za umak s cjelovitim zrnom gorušice koji se izvrsno slaže s kobasicama s roštilja.

Druvan

6. mjesto

Pogodno za apsolutno svaku ribu: crvenu, bijelu.

Karakteristično:

Namjena: riba.

Težina - 200 g.

Kalorijski sadržaj - 330.

Glavni sastojci: senf, začini, ulje repice, vinski ocat.

Prosječna cijena - 390 rubalja.

• dosljednost;
• ugodan začin.

• trošak.

Ravnoteža između baze senfa i ostatka proizvoda suptilno naglašava okus ribe.

Atkins i lonci

7. mjesto

Slatke note, pikantni okus nadopunit će svako jelo od ribe i plodova mora.

Karakteristično:

Namjena: morski plodovi, riba.

Težina - 170 g.

Kalorijski sadržaj - 648.

Glavni sastojci: ulje repice, gotova dijonska gorušica, žumanjci.

Prosječna cijena - 560 rubalja.

• nježna konzistencija;
• prikladno pakiranje.

• nema jake snage;
• visokokalorična;
• mali volumen;
• trošak.

Zanimljiva kombinacija proizvoda. Pogodno za istinske sladokusce ukusnog, ljutog umaka od senfa.

Vrlo je teško pronaći vrlo žustri umak, od kojeg „plamen u ustima“ i „iskre iz očiju“, ali u ovoj smo ocjeni pokušali prikupiti samo najbolje začinjeno-začinske preljeve, temeljene na recenzijama kupaca.

Top - 7 najboljih umaka od slatkog i ljutog senfa

Bio razbojnici

1 mjesto

Volite pileća krilca na žaru s ukusnim preljevom? Ili možda meso u slanoj marinadi? Tada su Bio Bandits stvoreni posebno za vas.

Karakteristično:

Namjena: meso sa roštilja, perad.

Težina - 250 g.

Kalorijski sadržaj - 273.

Glavni sastojci: sjemenke gorušice, šećer, suncokretovo ulje, jabučni ocat.

Prosječna cijena - 560 rubalja.

• organski proizvod;
• veliki volumen;
• nema klotanja;
• prikladno pakiranje (staklena boca);
• malo kalorija.

• Nije pronađeno.

Proizvod je potpuno prirodan, ima gustu konzistenciju, ne kvari glavni okus jela.

Roleski

2. mjesto

Idealan preljev od senfa i meda, koji ima laganu oštrinu, ali se uopće ne osjeća zapanjujuća slatkoća.

Karakteristično:

Imenovanje: prilog, pljeskavice, meso, salata.

Težina - 340 g.

Kalorijski sadržaj - 117.

Glavni sastojci: cvjetni med, senf.

Prosječna cijena - 240 rubalja.

• bez glutena;
• bez konzervansa;
• univerzalni;
• nije prezasićen ukusima;
• prirodni sastav.

• vodenast;
• možda neće biti dovoljno oštar.

Nježan okus, savršena kombinacija. Prikladno kao preljev, marinada, dodatak jelu.

KINTO

3. mjesto.

Proizvođač kupcima nudi vrlo neobičnu kombinaciju s neupadljivom kiselošću.

Karakteristično:

Namjena: pljeskavice, meso, perad.

Težina - 280 g.

Kalorijski sadržaj - 270.

Sastav sadrži samo vodu, biljno ulje, šećer, alkoholni ocat, sjeme gorušice.

Prosječna cijena - 113 rubalja.

• ne sadrži konzervanse;
• zanimljiv ukus;
• univerzalni (može se kombinirati s mnogim proizvodima).

• nezgodna boca;
• visokokalorična.

Preljev od senfa koji će se svidjeti svim članovima obitelji. A djeci, budući da ne postoji određeni začin, kao ni odraslima, da malo diverzificiraju jela.

Boschetti Pera

4. mjesto

Proizvodi u preljevu odabrani su u idealnim omjerima tako da se savršeno nadopunjuju, čine gotovo jelo puno boljim i originalnijim.

Karakteristično:

Imenovanje: meso, perad.

Težina - 120 g.

Kalorijski sadržaj - 286.

Glavni sastojci: pasta od kruške, okus senfa, šećer.

Prosječna cijena - 400 rubalja.

• cijeli komadi kruške;
• dobra kombinacija proizvoda;
• niskokalorična.

• mali volumen.

Kupci tvrde da poseban recept za dresing pomaže popraviti i neuspješno jelo.

VkusVill

5. mjesto.

Apetitan, lagan preljev, koji se kombinira s mnogim proizvodima, ne kvari okus, a također jelo nadopunjuje novim notama.

Karakteristično:

Namjena: meso, salata, povrće.

Težina - 275 g.

Kalorijski sadržaj - 235,5.

Sastav uključuje: vodu za piće, rafinirano suncokretovo ulje, med od prirodnog vapna, šećer, sol, senf.

Prosječna cijena - 100 rubalja.

• malo kalorija;
• prirodni ekstrakti začina;
• ukusno;
• bez konzervansa;
• prirodni sastav;
• bez pojačivača okusa.

• tekuća konzistencija;
• nezgodna navlaka.

Podsjeća na domaći preljev. Isti prirodni.

FRANCUSKI

6. mjesto

Prosječan stupanj oštrine, ne uzrokuje žgaravicu, nelagodu nakon upotrebe.

Karakteristično:

Namjena: piletina, pljeskavice, prilog, hamburgeri.

Težina - 400 g.

Kalorijski sadržaj - 210.

U sastavu dominiraju: med, senf u prahu, vinska, limunska kiselina.

Prosječna cijena - 385 rubalja.

• volumen;
• pakiranje (prikladno za istiskivanje);
• kombinacija proizvoda;
• dug vijek trajanja;
• dobra konzistencija.

• previše preskupa.

Prirodni proizvodi savršeno će nadopuniti odabrani obrok.

Hellmannova

7. mjesto

Lagan, nenametljiv, ali opor okus. Ugodna aroma bilja i začina iznenadit će i najizbirljivijeg potrošača.

Karakteristično:

Imenovanje: meso, perad.

Težina - 1000 g.

Kalorijski sadržaj - 270.

Glavni sastojci: voda, suncokretovo ulje, šećer, sjemenke smeđe gorušice, med u prahu.

Prosječna cijena - 233 rubalja.

• veliki volumen;
• prikladno pakiranje (plastična kanta);
• ugodan okus;
• sjemenke prirodne gorušice;
• lako;
• želatinozna konzistencija;
• dobro se slaže s hladnim, vrućim jelima.

• sastav (doda se prah umjesto prirodnog meda);
• nedovoljno soli.

Kupci savjetuju preljev s prilogom, no proizvođač tvrdi da je svestranost proizvoda. Drugim riječima, proizvodi su prikladni za ribu, meso, a mogu se koristiti i za shawarmu.

U osnovi, slatko-začinski preljevi rade se na bazi prirodnog meda s senfom. Slatko i začinjeno savršeno se slažu, nadopunjujući se. Nevjerojatna stvar je da se takav preljev može koristiti s mesom, ribom, peradi, prilozima, čak i s povrćem.

Na tržištu su dostupne mnoge sorte umaka od senfa za svaki "ukus i boju" od kojih vam čak podivljaju oči. Ali važno je uzeti u obzir svoje preferencije okusa, kao i individualnu netoleranciju. Ponekad želudac ne može podnijeti oštrinu senfa i drugih komponenata koje se nalaze u oblogu.