Ocjena najboljih kotlova za 2020. godinu

Kazan je spremnik za pripremu razne orijentalne hrane. Povoljno se razlikuje po aromi i bogatom okusu, održava temperaturu dugo vremena nakon kuhanja. Ispravno odabrani kotao osigurava sigurnost i brzinu kuhanja, služi dugi niz godina. Stoga je važno znati odabrati prikladni kotao za cijenu i za svoje parametre. Također saznajte preporuke i savjete za njegu i uporabu. U članku ćemo razmotriti nove predmete i popularne modele od lijevanog željeza, čelika i aluminija, kao i davati savjete kako napraviti ukusan i zdrav ručak za cijelu obitelj.

Opis

U početku je bio zamišljen kao posuda za kuhanje jela na otvorenoj vatri (i vanjske peći), danas postoje modeli za kuhanje u kući na raznim površinama. Takva su se jela koristila u istočnim zemljama, ali sada se koriste u cijelom svijetu. Na njemu je prikladno kuhati bilo što, od nacionalnog pilava do chakhokhbila.

Kuhanje u kotlu oduzima malo vremena, a posuđe se dugo hladi. To je zbog ravnomjernog zagrijavanja dna i stranica posuđa. Kuhanje takvih jela pružit će vam puno zadovoljstva.

Vrste spremnika:

1. Prema obliku dna:

• Zaobljena. Pogodno za kuhanje na vatri ili u vanjskoj pećnici.
• Ravan. Idealno za kuhanje na štednjaku i u pećnici.

2. Prema materijalu izrade:

• Lijevano željezo. Životni vijek takvih proizvoda je do 30 godina. Prije prve uporabe proizvod obavezno zapalite na vatri uljem.
• Bakar. Izgleda lijepo, ali takvo što je izuzetno rijetko. Osjetljiv je na hrđu i koroziju. Skupo i dugo ne zagrijava.
• Željezo. Za kotlove se koristi nehrđajući čelik. Jednostavno se čisti i dovoljno je izdržljiv. Nije potrebno zapaliti pri prvoj upotrebi.
• Aluminij. Proizvodi se brzo zagriju, ali i brzo ohlade. Nisu skupe. Naglim promjenama temperature proizvod se deformira. Što se tiče funkcionalnosti, više je poput lonca.

Kriteriji izbora

Kako biste izbjegli pogreške pri odabiru, razmislite na što treba obratiti pažnju:

• Volumen. Za dom je najoptimalnije 8 litara. Ako ćete kuhati za veliku tvrtku, tada možete birati između 10 litara.
• Prisutnost poklopca. Vrlo je prikladno koristiti poklopac prilikom kuhanja na otvorenoj vatri, pomaže jelu da se onesvijesti tijekom kuhanja. Neki modeli imaju poklopac za tavu, što omogućuje da se poklopac koristi kao zaseban inventar.
• Materijal. Potražite kvalitetno lijevano željezo za dugotrajnu upotrebu. Oni su najoptimalniji za kuhanje na otvorenom.
• Kvaliteta obrade.Posebnu pozornost treba obratiti na hrapavost dna i zidova. Trebali bi biti bez hrapavosti i pukotina. Inače, takav proizvod može naštetiti ljudskom zdravlju.
• Olovke. Bolje je odabrati proizvod s 2 ili 4 ručke izrađene od lijevanog željeza ili čelika.
• Cijena. Ne biste trebali kupovati proizvode nepoznatih marki i sumnjive kvalitete. U ovom slučaju, bolje je malo preplatiti i dobiti na korištenje kvalitetan proizvod.
• Mjesto nabavke. Ako kupujete proizvode u internetskoj trgovini, možete sami naručiti putem interneta, obratite pažnju na fotografije proizvoda, kao i na prisutnost certifikata za proizvod.
• Proizvođač (marka). Kotlovi ruske proizvodnje ni na koji način nisu inferiorni u odnosu na, na primjer, kazane uzbečke proizvodnje (na primjer iz Namangana) ili europske. Afganistanski proizvodi izuzetno su rijetki na ruskom tržištu. Markirani modeli koštat će znatno više.
• Gdje mogu kupiti. Kupnja u specijaliziranim trgovinama ili na internetskim stranicama dvosmisleno je pitanje. Sve trgovine imaju svoje prednosti i nedostatke. Proizvođač vam može pružiti dodatni popust. Ali popularnost modela utječe i na konačnu cijenu modela.

• izdržljiv;
• visokokvalitetni materijal;
• veliki volumen.

• nisu svi modeli pogodni za kuhanje na štednjaku;
• masivan i dimenzionalan.

Ne preporučuje se ostavljanje hrane u kotlu dulje vrijeme, posebno u njoj. Ako se ipak hrana osušila u kotlu, mora se oprati deterdžentima, a zatim kalcinirati solju kao u prvoj upotrebi. U protivnom se na kotlu može pojaviti hrđa i proizvod će biti neupotrebljiv.

Vrhunski proizvođači

Najpopularniji i najkvalitetniji kotlovi su tvrtke: Kukmara, VARI, Mayer & Boch, Forester. Koja je tvrtka bolja, teško je jednoznačno reći, ruski proizvođači također pružaju visoku kvalitetu svojih proizvoda. Proizvođači iz Kine često lažiraju poznate marke, ne brinući uvijek o kvaliteti proizvoda. No, istodobno su njihovi proizvodi jeftini (proračun).

Ocjena kvalitetnih kotlova za 2020. godinu

Ocjena uključuje najbolje modele, prema ocjeni kupaca. Recenzije, opis, vrsta modela, recenzije korisnika uzete su kao osnova. Uz pomoć takve ocjene lako će se utvrditi koji je bolje kupiti, kakvu funkcionalnost imaju modeli i koliko košta kotao.

Nelepljiv

PROFFI KUHINJA LIJENO GVOŽĐE

Zemlja porijekla: Kina. Porozna struktura unutarnjeg dijela pruža otpornost na razne manje oštećenja. Materijal je potpuno siguran. Prosječna cijena: 2106 rubalja.

• zagrijava se ravnomjerno;
• jaka i izdržljiva;
• vrhunski neljepljivi premaz.

• ne zagrijavajte prazno;
• ne podnosi nagle promjene temperature;
• ne može se prati metalnom spužvom i proizvodima koji sadrže abrazivne tvari.

Tehnički podaci	Opis
Istiskivanje	4 litre
Promjer (cm)	30
Materijal	lagano lijevano željezo
Tijelo (mm)	2.5
Dno (mm)	3.5
Visina (cm)	8
Kapa	da, staklo

Kazan Kukmara

Ručke (2 komada) izrađene su od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika. Ovaj se model ne smije stavljati na staklene ploče. Cijena: 2590 rubalja.

• trajni neljepljivi premaz;
• velika debljina kućišta.

• aluminijsko kućište.

Tehnički podaci	Opis
Volumen (litre)	9
Veličina (cm)	38
Debljina kućišta (mm)	6
Debljina dna (mm)	13.8
Visina (cm)	16.3
Kapa	tamo je

Alita

Opremljen zadebljanim dnom. Savršeno za kuhanje bilo koje vrste hrane u šetnji ili na vanjskoj pećnici. Idealno za malu tvrtku ili za kuhanje za veliku obitelj. Prosječna cijena: 1899 rub.

• ima zadebljano dno;
• idealno za planinarenje i kuhanje na otvorenoj vatri.

• nije prikladno za indukcijske štednjake;
• set ne uključuje tavu.

Tehnički podaci	Opis
Volumen (litre)	7
Veličina (cm)	30
Metal	aluminij
Siguran u perilici posuđa	tamo je
Indukcijsko kuhanje	ne
Kapa	da, aluminij

Granit iz snova

Zemlja porijekla: Rusija. Pogodno za pečenje u pećnici. Posjeduje visoku otpornost na habanje.Presvučen teflonom. Cijena: 2249 RUB.

• model domaće proizvodnje;
• resurs je dovoljan za više od 12000 ciklusa;

• ne može se koristiti za indukcijske štednjake.

Tehnički podaci	Opis
Volumen	6 litara
Promjer (cm)	28
Metal	aluminij
Debljina kućišta (mm)	4
Debljina dna (mm)	6
Visina (cm)	14.4
Kapa	da, staklo

Gornja soba Grafit kn2831tm

Kompletna garnitura nema navlaku. Zapremina: 4 litre. Mala veličina. Pogodno za obiteljsko kuhanje pilava i ostalih orijentalnih jela. Nelepljivi premaz nanosi se posebnom metodom prskanja kako bi se produžio vijek trajanja uređaja. Cijena: 949 RUB.

• Može se prati u perilici posuđa;
• visoko otporni neljepljivi premaz.

• ne može se koristiti za indukcijske štednjake;
• bez poklopca (morat ćete potražiti domaći način korištenja čvora umjesto poklopca).

Pokazatelji	Vrijednost
Volumen (litre)	4
Promjer (cm)	28
Metal	aluminij
Debljina kućišta (mm)	4
Debljina dna (mm)	6
Visina (cm)	10
Kapa	ne

Kukmara Kazan za pilav

Model je izrađen u crnoj boji. Zahvaljujući debelim zidovima ravnomjerno se zagrijava za visoku razinu kuhanja. Prikladan za pripremu raznih jela. Cijena: 2102 rub.

• ima funkcionalnu tavu u kompletu koja se može koristiti kao zaseban inventar;
• domaća proizvodnja;
• prikladno za pećnicu.

• nije prikladno za indukcijske štednjake.

Pokazatelji	Vrijednost
Istiskivanje	3
Promjer (cm)	25
Materijal	aluminij
Zemlja proizvođača	Rusija
Težina, kg)	1.5
Kapa	tava

S poklopcem

Kazan Uzbekistanac

Model ima 4 aluminijske ručke. Marka: Namangan. Zemlja porijekla: Uzbekistan. Pogodno za indukcijske ploče. Jelo u takvom kotlu ne gori. Dugo se drži toplim. Cijena: 3190 RUB.

• materijal: lijevano željezo;
• veliki volumen;
• ravno dno.

• ručke su izrađene od aluminija.

Pokazatelji	Vrijednost
Istiskivanje	12
Promjer (cm)	42
Metal	lijevano željezo
Debljina kućišta (mm)	8
Debljina dna (mm)	10
Visina (cm)	17
Kapa	da, aluminij

Kotao 8 litara, lijevano željezo s ravnim dnom

Zemlja porijekla: Uzbekistan. Model optimalno kombinira kotao i tavu, što pruža još veću funkcionalnost.Cijena: 4540 rubalja.

• dolazi s tavom;
• izrađena od lijevanog željeza.

• mali volumen.

Pokazatelji	Vrijednost
Istiskivanje	12
Promjer (cm)	42
Metal	lijevano željezo
Debljina kućišta (mm)	8
Debljina dna (mm)	10
Visina (cm)	17
Kapa	da, aluminij

NEVA METALNI STOLOVI 6830

Set uključuje tavu. Jela su ukusna i zadovoljavajuća, dugo ostaju vruća zahvaljujući debelim zidovima. Cijena: 3200 rub.

• set sadrži tavu;
• velika visina zida.

• izrađena od aluminija;
• nije prikladno za indukcijske štednjake.

Pokazatelji	Vrijednost
Promjer (cm)	20
Materijal	aluminij
Debljina stjenke (mm)	4
Debljina dna (mm)	6
Visina (cm)	17.7

EDENBERG EB-3979

Ima zadebljano višeslojno dno i debele stijenke. Poklopac ima izlaz za paru. Pogodno za sve vrste ploča. Cijena: 2700 rub.

• prikladno za sve vrste ploča;
• ima višeslojni premaz.

• izrađena od aluminija.

Pokazatelji	Vrijednost
Volumen (litre)	5.5
Promjer (cm)	26
Metal	aluminij
Težina, kg)	2.05

Mallony KC-25

Pogodno za sve vrste peći, kao i za mikrovalne pećnice. Ima dvije ručke od lijevanog željeza. Cijena: 1864 rub.

• izrađen od lijevanog željeza;
• pogodan za sve vrste ploča.

• nije pronađeno.

Pokazatelji	Vrijednost
Olovke	2 lijevano željezo
Promjer (cm)	25
Materijal	lijevano željezo
Kapa	da, lijevano željezo

Dobrynya DO-3306

Kvalitetan kotao zapremine 8 litara. Izrađen od lijevanog željeza visoke čvrstoće, omogućuje jednolično zagrijavanje i kuhanje posuđa. Cijena: 2650 rub.

• izrađen od lijevanog željeza;
• velika veličina.

• aluminijski poklopac;
• nije prikladno za indukcijske štednjake.

Pokazatelji	Vrijednost
Volumen (litre)	8
Promjer (cm)	31
Materijal	lijevano željezo
Debljina dna (mm)	6
Kapa	da, aluminij

Lijevani kotao s poklopcem (33 cm), 6 l

Lijevano od certificiranog aluminija visoke kvalitete. Omogućuje vam kuhanje na otvorenoj vatri ili na vanjskoj pećnici, također se može koristiti u kući. Cijena: 1004 rub.

• lako;
• ne zahrđa;
• pogodan za kuhanje na štednjaku.

• ne može se prati metalnom spužvom.

Pokazatelji	Vrijednost
Promjer (cm)	33
Zapremina (litra)	6
Debljina stjenke (mm)	6
Težina, kg)	2.57
Visina (cm)	14

Za indukcijske ploče

Mallony KC-31

Kotao od lijevanog željeza omogućuje optimalno zagrijavanje svih zidova, a time i optimalno kuhanje bilo kojeg jela. Volumen od 7,6 litara omogućuje vam pripremu obroka za cijelu obitelj. Cijena: 2575 rubalja.

• lijevano željezo;
• velika veličina.

• prilično teška za upotrebu.

Tehnički podaci	Opis
Promjer (cm)	31
Zapremina (litra)	67.6
Materijal	Lijevano željezo
Težina, kg)	15

Satoshi posuđe 808030

Lijevano željezo, idealno za kuhanje i na otvorenom i kod kuće. Jela u njemu su ukusna i dugo ostaju vruća. Cijena: 1253 rubalja.

• ručke su izrađene od čelika;
• model s neprianjajućim premazom.

• ne može se prati metalnom spužvom i sredstvima s agresivnim tvarima.

Pokazatelji	Vrijednost
Nelepljivi premaz	tamo je
Promjer (cm)	28
Visina kotla (cm)	9.3
Kapa	da, staklo

Balezinsky LMZ lijevano željezo 8 litara.

Domaća proizvodnja. Izrađeno od visokokvalitetnog lijevanog željeza. Model ima ručke od lijevanog željeza. Cijena: 4563 rub.

• optimalni volumen;
• ručke od lijevanog željeza.

• teška.

Tehnički podaci	Opis
Promjer (cm)	35.6
Istiskivanje	8
Kapa	tamo je

MAYER & BOCH MB-28439

Opremljen staklenim poklopcem i izdržljivim čeličnim ručkama. U njemu možete kuhati na bilo kojoj površini, i na otvorenoj vatri i na štednjaku kod kuće. Cijena: 1622 rubalja.

• lijevano željezo;
• optimalna veličina.

• čelične ručke;
• pokrovni materijal - staklo.

Pokazatelji	Vrijednost
Promjer (cm)	28
Metal	lijevano željezo
Olovke	napravljen od čelika

Kama jela k70

Domaća proizvodnja. Izrađena od nodularnog željeza. Promjer 32 cm, omogućuje vam kuhanje velikih količina. Cijena: 2017 rub.

• domaći proizvođač;
• optimalna visina i veličina.

• ne može se prati metalnom spužvom.

Tehnički podaci	Opis
Promjer (cm)	32
Zidovi (cm)	15.6
Debljina stjenke (mm)	4.5
Dno (debljina, mm)	5.5

Zillinger ZL-810

Mali kotao izrađen od aluminija. Pogodno za malu obitelj. Promjer - 28 cm. Model je opremljen neprianjajućim premazom. Cijena: 2642 RUB.

• prikladno za pećnicu.

• mali volumen;
• stakleni poklopac.

Pokazatelji	Vrijednost
Promjer (cm)	28
Visina zida (cm)	8.5
Nelepljivi premaz	tamo je
Tip naslovnice	kamen

Slavyana Cobalt 846-382

Tijelo je izrađeno od aluminija. Set uključuje poklopac za tavu, također izrađen od aluminija. Nelepljivi premaz osigurava pouzdanost i trajnost upotrebe, mali promjer i visina zidova. Cijena: 1562 rubalja.

• prikladno za pećnicu;
• postoji neprianjajući premaz.

• mali volumen.

Tehnički podaci	Opis
Promjer (cm)	20
Visina zida (cm)	9.5
Nelepljivi premaz	tamo je
Tip naslovnice	kamen

Takvo stjecanje, ovo ulaganje u budućnost, kvalitetan proizvod poslužit će vam dugi niz godina. Mnoga ukusna i neobična jela možete vlastitim rukama kuhati kod kuće (šurpa, povrće, razne vrste mesa: piletina, govedina, svinjetina, janjetina). Za kuhanje dovoljno je imati otvorenu vatru (možete kuhati na vatri ili u posebnoj pećnici za kotao) i visokokvalitetni kotao.

Recepti za jela mogu se pogledati i na Internetu, postoje detaljne upute kako jelo učiniti ukusnim. Meso možete kuhati sami, krumpir dobro ispadne ako koristite dinstanje s puno ulja. Općenito, možemo reći da je kotao univerzalni alat koji čak i neprofesionalcima omogućuje kuhanje ukusne hrane.